作り方
- 1
お米を研ぎ、30分~45分程度、出汁・しょうゆ・みりんに浸水させておく。
- 2
舞茸と油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
お米に2を加える。
- 4
あとはいつも通りにごはんを炊くだけ☆
コツ・ポイント
・油揚げは湯抜きして、1cm四方の大きさに切っています◎
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