【簡単炊き込みご飯】舞茸と油揚げ炊き込み

のらり♡
のらり♡ @cook_40246155

2021.9.4人気検索トップ1入り◎
舞茸&油揚げで旨味たっぷり炊き込みご飯
人参、ゴボウ、しめじ等入れてもgood!
このレシピの生い立ち
お焦げのついた、炊き込みご飯が食べたくて
作りました!!

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材料

3合分
  1. 舞茸 1パック
  2. 油揚げ 1枚
  3. お米 3合
  4. ☆料理酒 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆和風だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸と油揚げをお好みの大きさに
    切ります。

  2. 2

    お米を研ぎ、

  3. 3

    ☆を全て加えます!
    (料理酒大さじ3.醤油大さじ3.
    みりん大さじ2.だし大さじ1
    を加え混ぜる。)

  4. 4

    水を分量通りに入れます。
    混ぜて♪混ぜて♪

  5. 5

    切った舞茸と油揚げを加え
    混ぜて♪混ぜて♪
    綺麗にね♪

  6. 6

    我が家は速炊きします♪

  7. 7

    炊けました!♡
    お焦げがついていて
    美味しそう♪

  8. 8

    お皿に盛り付け

  9. 9

    2日目のカレーをかけて

  10. 10

    トースターで焼き、簡単たるたるソースをかけて頂きました!

  11. 11

    2021.6.28人気検索トップ10入り致しました。ありがとうございます♪

  12. 12

    2021.9.4人気検索トップ1入り致しました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

旨味を出して、お焦げがつくように。

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レシピ作者

のらり♡
のらり♡ @cook_40246155
に公開
☆簡単(時短)◯◯大量消費の料理☆など。夜食、おつまみ、お菓子などジャンル問わず作ります♡ #チョコレート検定エキスパート #チョコレートソムリエ (習得) 移動販売でみんなの笑顔をゲット出来る様に日々試作中。
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