我が家の定番！トロ旨っ卵スープ

crystaI's cooksnap of when they made 我が家の定番！トロ旨っ卵スープ.
みこっ's cooksnap of when they made 我が家の定番！トロ旨っ卵スープ.
瑠梨佳's cooksnap of when they made 我が家の定番！トロ旨っ卵スープ.
のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

子供達が大好きなスープです。
ご飯や即席春雨を入れても美味しいです。
2012年4月12日レシピ修正しました。
このレシピの生い立ち
だんな様が作ってくれたのをマネしました。

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材料

1200cc分
  1. 水 1200cc
  2. 卵 3個
  3. ☆ウエイパー 大さじ1
  4. ☆鶏ガラスープ 大さじ2
  5. ☆胡椒 お好みで
  6. ☆塩 大さじ1
  7. 片栗粉・水 大さじ3

作り方

  1. 1

    今日の材料です。水と☆を火にかけ、水溶き片栗粉を作ります。
    卵も良く混ぜておきます。

  2. 2

    スープが沸騰したら水溶き片栗粉を回しいれます。今日はシッカリトロミを付けま。

  3. 3

    トロミが付いて沸騰したら卵を回し入れて手早く混ぜて味を整えて完成！

コツ・ポイント

トロミをシッカリ付けた方が美味しいです。

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のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962
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