作り方
- 1
☆を鍋で煮立てます
- 2
★を混ぜ入れとろみをつける
- 3
卵をとき、細く流し入れ1度かき混ぜ、火を止めます
- 4
春雨を器に入れ、鍋のスープをそそぎます
- 5
おろし生姜・三つ葉をのせて完成です
- 6
出し汁
コツ・ポイント
薄味なので濃さを調整してみてください。
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