作り方
- 1
油揚げは半分に切っておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、合挽き肉、卵をボールでこね、塩、コショウで下味をつける。
- 3
油揚げの中にお肉を詰め、爪楊枝で端をとめる。
- 4
160度の油でカラッと揚げる。
- 5
キャベツを千切りにし、盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
端をきちんと爪楊枝で止めることが上手く揚げるポイントです。
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油揚げでメンチカツ風
個人的なメモです✍


♪ミンチカツ?メンチカツ?♪
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油揚げでメンチカツ風
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油揚げメンチカツ
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キャベツをたっぷり入れたチーズ入りメンチカツ。ごはんのおかずにも小さめに作ってお弁当のおかずにしてもGoodです!


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なんちゃってメンチカツ
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