なすの煮浸し♪にんにくしょうがで！
yuming02 @cook_40107085
めんつゆで簡単♪
冷たく冷やして食べるのもおすすめ！
なすの大量消費に♪
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピ覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを切ります。
今回は使いきれなかった長なす２本で・・・ -
- 2
一口大の大きさに切りそろえておきます。
-
- 3
浸す調味料を混ぜておきます。てきとうに・・・
-
- 4
多めの油で・・
-
- 5
なすを投入し、炒めます！
-
- 6
なすは一度油を吸いますが、火が通ると吐き出します。そのくらいが炒める目安です。
-
- 7
気になる方は余分な油をふき取り、
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- 8
だしに浸せは出来上がり♪
-
コツ・ポイント
とくになし！だしは多めなのでなすの量は加減してくださいね♪
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