ジャガイモの下処理

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

ジャガイモをわざわざ茹でるのは面倒!
レンジで簡単に下処理しましょ。

このレシピの生い立ち
ジャガイモを簡単に柔らかくする方法を考えました。

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材料

  1. ジャガイモ 中3個

作り方

  1. 1

    ジャガイモは8等分に切り、水にさらして耐熱ボウルへ。

  2. 2

    ぬらしたキッチンペーパーを乗せてレンジで加熱。
    700wで7分程度。

  3. 3

    【レシピ】

    クリームポテトグラタン
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  4. 4

    【レシピ】

    やさしい味のポテトサラダ
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コツ・ポイント

ぬれたキッチンペーパーを乗せる事によってムラなく火が通ります。

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レシピ作者

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578
に公開
料理とは?いかに手間をかけずに豪華に見せるか!これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入ww  だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの(笑
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