簡単★マイタケとじ丼

maa1012
maa1012 @cook_40110263

マイタケの歯ごたえもいいです!昼ご飯にささっと用意できます。
このレシピの生い立ち
マイタケを玉子とじにして丼にしました。

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材料

1人分
  1. マイタケ 1/3パック
  2. 長ねぎ 8cm
  3. ○だし汁 70cc
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. ○しょうゆ 小さじ1/2
  7. たまご 1コ

作り方

  1. 1

    ○を小さいフライパンで煮立てて、
    ちぎったマイタケ
    をいれる。煮えたら
    斜め薄切りにした長ねぎを加える。

  2. 2

    最後にたまごでとじて、半熟の状態でご飯にのせる。

コツ・ポイント

たまごを煮すぎないようにします。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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