ピーマンとしめじのナンプラー炒め

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867

ナンプラーがちょっぴりアジアン♪肉厚のピーマンを使えばかなり食べ応えがありますよ。
このレシピの生い立ち
ホントはオイスターソースで炒めようと思ったんだけど…。間違えてナンプラー入れちゃった(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. しめじ 1パック
  3. 鷹の爪 1本
  4. ★ めんつゆ 大さじ2
  5. ★ ナンプラー 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細めの乱切りに、しめじは洗っておく。
    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱する。
    少し香りがするくらいでピーマンとしめじを入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら★の調味料を入れてサッといためたら完成です。

コツ・ポイント

特にないです…

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shishi☆co
shishi☆co @cook_40130867
に公開
共働きの3年目主婦です~おいしいもの食べてるときって、本当にしあわせ☆仕事でクタクタになりながらも毎日の料理がんばってます♪
もっと読む

似たレシピ