白だしで和風カレー

白だしと水を加え、炊飯器のはやだきスイッチ押します。

切った豚肉と玉ねぎを、鍋に加え、水足して、火にかけます。

生姜を加えます。

玉ねぎに火が通ったら、一度火を止めて、カレールーを加えます。我が家は人数少ないので、100円ショップのを使いました。

とろみが着くまで弱火で五分ほどことこと。

まるごとじゃがいもが、ほくほく。和風カレーの出来上がり。器に盛り、いただきます。