アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水につけてもどし、水気を絞り食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を絞る。三つ葉は長さ１センチに切る。
- 3
器に酢、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えてさらによく混ぜる。
- 4
ボールにわかめ、野菜、ほぐしたかにかまを入れ、３のドレッシングの半量を加えてよくあえ、５分ほどおいて汁気をきる。
- 5
残りのドレッシングを加えてあえ、器に盛って完成。
コツ・ポイント
必ず汁気をきってから、残りのドレッシングを入れてあえてください。味がよく染みこんでおいしいです。
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レシピ作者
旦那と息子たちの４人家族。大学2年生の長男は３度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん（キジバト）をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。次男は特別支援学校の高校生2年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策（長男の助手？）とラジオ（bayfm）投稿。★AVOca堂協会 会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問（魚師匠）★関東連合No.73
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