コクと甘さが絶妙 さば味噌煮カレー
ボンカレー @boncurry_jp
9月1日は防災の日。災害時用食品の備蓄を見直してみませんか？ボンカレーにさばの味噌煮をのっけて、もしものシミュレーション
このレシピの生い立ち
備蓄食は日頃から食べている食品をローリングストック（日常生活で消費しながら備蓄）することが大切です。「もしも」に備えて、備蓄した食品をふだんの食卓でおいしく食べる方法をシミュレーションしてみませんか。カセットコンロで調理ができるので安心。
アプリでひらく作り方
- 1
ボンカレーを電子レンジで温める。
- 2
フライパンにさば味噌煮缶の缶汁と１を入れよく混ぜ合わせ、火にかける。ふつふつとしてきたら、さばを加えて温める。
-
- 3
器にごはんをよそい、2をかける。
※カセットコンロで作る場合はボンカレーとパックごはんをそれぞれ湯せんで温めてください
コツ・ポイント
＊さば缶は水煮よりも、カレーとよく合う味噌煮がおすすめ！
＊甘口～大辛まで、どの辛さでも合います。
＊子どもはさばの身を崩してあげると食べやすいです。
＊さばの身を崩して「さば味噌カレーディップ」として、バゲットや乾パンにのせても。
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