家にあるもので★ﾗｻﾞﾆｱ風

玉葱･人参をみじん切りにする｡

耐熱ﾎﾞｳﾙに人参､玉葱の順で入れて電子ﾚﾝｼﾞで1分20秒(1000w)加熱する｡

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて温まったら玉葱･人参･挽き肉を入れ､炒める｡

挽き肉の色が変わったらﾎｰﾙﾄﾏﾄをつぶしながら入れてﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ･ｳｽﾀｰｿｰｽ･塩･胡椒を加え混ぜる｡

水分がしっかり飛ぶまで放置｡焦げ付いてないかたまに掻き混ぜる｡

ﾌﾗｲﾊﾟﾝのﾐｰﾄｿｰｽの水分を飛ばしている間､ﾏｶﾛﾆを表示どおり茹でる｡

茹で上がったらｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを絡めておく｡

ﾐｰﾄｿｰｽが出来上がったら耐熱のｸﾞﾗﾀﾝ皿などに入れる｡ﾐｰﾄｿｰｽの上にﾏｶﾛﾆをまんべんなく敷き詰める｡

別の鍋に小麦粉･ﾊﾞﾀｰを入れる｡ﾊﾞﾀｰが溶けだしたら弱火にして木べらで小麦粉とよく練る｡

塊になったら牛乳を少しずつ加え､塊になったらまた牛乳を加える､を繰り返す｡

牛乳でのばし終えたら沸騰させ､沸騰したら塩･胡椒･顆粒ｺﾝｿﾒを加える｡

ﾐｰﾄｿｰｽ･ﾏｶﾛﾆの上にﾎﾜｲﾄｿｰｽをかけ､とろけるｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせる｡

電子ﾚﾝｼﾞのｵｰﾌﾞﾝ機能の『ｸﾞﾗﾀﾝ』にして焼く｡基本的にはﾁｰｽﾞに焼き目がつけばOK｡