かぼちゃとトマトのガーリック炒め

かぼちゃの種を取り除き、洗ったらそのままラップに包み2分半レンジで温める。

玉ねぎ、エリンギ、オクラも適当な大きさた切る。

鮭は4等分に切る。

かぼちゃを温めたら、適当な大きさに切る。(薄くしすぎると崩れやすくなるので、1㎝ぐらいの薄さに切る)

かぼちゃと鮭は、両面あらかじめ焼いておく。焼き目がつき、火が通ったら、別のお皿に取り上げる。

フライパンに油を引き、玉ねぎ、エリンギを炒める。

オクラ、トマトを加える。

全体が馴染んだら、かぼちゃと鮭を加える

最後に、クレイジーソルト、クレイジーガーリックソルト、コンソメで味付けすれば完成です。