鶏肉と戻し汁（干しシイタケ）の炒め煮
ちーさん＆おさくん @cook_40038267
干しシイタケの風味のきいた鶏炒め煮です。お酒も進みます。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯の時の干しシイタケの戻し汁で作りました。
アプリでひらく作り方
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鶏肉を観音開きにして高さをそろえます。
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- 2
両面に焼き色をつけます。
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- 3
戻し汁、酒、オイスターソースを混ぜフライパンにいれます。
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- 4
醤油を入れ味をみて水分を飛ばします。
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- 5
完成です。
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リアクション
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