きゅうりのきゅうちゃん風漬物
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白いごはんに合うし、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらったので作りました。日持ちするし、大きなきゅうりでもＯＫ！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさ切り塩を少々ふってしんなりさせる。
しょうがをせん切りにする。 - 2
１で用意したきゅうりとしょうがに、しょうゆ、みりん、酢を混ぜ合わせると出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
好みで赤唐辛子のたねをとってみじん切りにして入れたり、七味とうがらしをふってもおいしいです。
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