さつま芋の炊き込みご飯

ボウルに、水とだし昆布を入れ、出汁が出るまでしばらく置く。

（1）のだし昆布・油揚げは千切りにする。
舞茸は一口大に裂き、石突きは包丁で適当な大きさに切る。
さつま芋は乱切りにする

米を研ぎ、酒・味醂・麺つゆを入れ(1)の出汁を炊飯器の目盛迄入れる。
(2)の具を入れ、炊き込みご飯コースで炊飯する。

炊き上がったら、器に盛り、ゴマ・スダチをお好みで添える。