アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻としっぽを取り、背わたを取っておく
- 2
フライパンにココナッツオイルとニンニク（みじん切り）を入れて熱する
- 3
香りが出たら、エビを入れて、ビール以外のスパイスを入れ、炒める
- 4
エビに火がとおったら、ビールを入れて、水気が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
ココナッツオイルの代わりにオリーブオイルでもok
ビールはサッと回しかける感じなので、計量してません。
ビールの代わりに白ワインでもいいかも。
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