まるごとサンマ♪骨なしサンマの作り方

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

骨無しジューシー秋刀魚!さんまの開きとはちょっと違う?
魚の骨を取るのが苦手な方やお子様にオススメです♪

このレシピの生い立ち
さんまの骨を取るのが面倒
でも開きだとジューシーじゃない
そこで骨をしっかり取って丸ごと食べられないかと挑戦
皮ごと一口で食べた時の感動!!是非どうぞ!

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材料

2人分
  1. サンマ 2匹
  2. 大根 適量

作り方

  1. 1

    さんまを三枚におろして骨をしっかり取る
    2枚を重ねて魚焼きで片面3分ずつ焼いて完成
    3等分しておろしを添えて♪

コツ・ポイント

さんまの三枚おろし ID:20317872

三枚おろしで骨をしっかり取って2枚を合わせて焼くとしっかり1匹になってジューシーに焼けます
ひとくちで丸ごと食べられて最高

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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