キノコと目玉焼きのおにぎらず
katoryo @cook_40053834
今回は舞茸とシメジですが、いろんなキノコで作ってみて下さい(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
秋なので、キノコをたくさん食べたくなり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、シソ１枚を細かく切り、ご飯、塩昆布、黒胡麻と合わせます
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- 2
混ぜるとこんなかんじです
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- 3
シメジ、舞茸を1cmくらいの大きさに切り、胡麻油で炒め、めんつゆと合わせます
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- 4
目玉焼きを焼きます
- 5
海苔にご飯→シソ→キノコの順にのせます
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- 6
引続き、目玉焼き→ご飯をのせます
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- 7
海苔を四方から包み、半分に切って出来上がりです
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コツ・ポイント
胡麻油で炒めると香りがよく、食欲もでます！
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