とろ～りチーズとシソの豚肉はさみ焼き
キーチョ @cook_40198437
とろ～りチーズにニンニクとシソがきいてご飯が進んじゃう！
ボリューム満点で彼氏も大満足の最近お気に入りレシピです♪
このレシピの生い立ち
友達に教わって作ってみたら美味しすぎ！！
完全にハマってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
少し厚めの豚ロース(生姜焼き用のお肉など)に酒・塩・コショウで下味をつける。
- 2
チューブのニンニクをお肉にテキトーに塗ります。
- 3
肉→シソ1枚→チーズ1/2枚→シソ1枚→肉とはさみます。（とろけるチーズだと溶けすぎちゃうのでスライスのがいいですよ）
- 4
小麦粉を4、のお肉の両面にまぶします。
- 5
フライパンに油を引きお肉を両面こんがり焼きます。
（チーズがはみ出ない様に注意してね！）出来上がり♪
コツ・ポイント
とろけるチーズだと、溶けすぎてフライパンについてしまいます。。スライスチーズでも十分、とろ～りしますよっ！
我が家はたっぷりニンニクを塗りますが・・・お好みで調整してください。
リアクション
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