夏のほうとう☆おざら
Sally_vis @cook_40093621
夏の暑い日にもさっぱり♪
このレシピの生い立ち
夏に旅行で山梨に行く予定だったのに、電車の事故で行けず、しょうがないので家で真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
つけつゆを作る。
めんつゆ、しょうがのすりおろし、すだちの絞り汁を混ぜ、冷やしておく。 - 2
かぼちゃは一口大、キャベツは1.5cm幅に切る。
しめじは小房に分ける。 - 3
2の野菜をゆでて、水気を切る。
- 4
豚肉はゆでて、氷水に洗い冷やし、水気を切る。
- 5
ほうとう麺をゆでる。
ゆでたら氷水で冷やし、水気を切る。 - 6
器に、麺を盛り、上に野菜、豚肉をのせる。
コツ・ポイント
・野菜はお好みで量を変えたり、材料を変えてください。
・めんつゆもお好みで☆濃いと思ったら水を足したりしてください。
・すだちの代わりにゆずや、なければお酢でも代用できます。
似たレシピ
長芋と椎茸の焼き浸し
暑い日にさっぱりと♪
ちゃれお 
夏に！冷おろしすだち肉うどん！
すだちの香りと大根おろしが蒸し暑い夏に最高です！さっぱりランチにどうぞ★
ぱかっ 
夏のきしめん✨ピリ辛の豚肉と共に
夏に！さっぱりと冷えたきしめんに、ごま油で炒めたピリ辛豚肉がとっても合います(^^)刻んだ長いもに酢橘を絞ってどうぞ！
暑い日に◎豚肉のサッパリサラダうどん
夏の暑い日にサッパリ食べられるうどん◎
まこふぇる 
揚げナスと夏野菜のすだちそうめん
夏の定番のそうめんもひと工夫でごちそうになります！すだちをかけてさっぱりいただきましょう♪
サッパリ☆夏野菜の揚げ浸し
暑い日にも冷やしでサッパリ、夏バテでもドンドン食べれますよ～～(^0^)/
鶏肉とお野菜のサッパリ炒め
調味料３つ♪ 簡単サッパリで暑い日もモリモリ♡
超簡単！さっぱり夏野菜のマリネ！！
暑い日にさっぱり夏野菜のマリネ。副菜に酒のつまみにぴったりのレシピです。
豚しゃぶの油淋鶏風
暑い夏でもさっぱり頂けます。このソースはお素麺や細うどんのつけダレとして美味しいです。
夏野菜 ナスの揚げ焼き
夏の暑い日、大根おろしのサッパリ感と、揚げたナスと絡んだ味が美味しいです。
夏野菜
暑い夏にぴったり
☆キャベツのおひたし☆夏にサッパリ！
しょうががきいているので、夏にサッパリおかずの足しに！お酒のおつまみにもバッチリです(^.^)
サラダそうめん
すだちでさっぱり!!夏にぴったり☆
のりまきchan 
タコと胡瓜の酢の物
暑い日にサッパリ酢の物！リンゴ酢を使ってみました。
暑い日の便利だれ♪エリンギのしょうが醤油
暑い日がやってきます！そんな時は便利だれの「しょうが醤油」をつかったさっぱり副菜を♪
ちりめんおつまみ
徳島のスダチを使ってサッパリ感を出してます。夏のおつまみにピッタリですよ。
クック茶々丸 
夏にさっぱり♪冷しゃぶサラダ★
今日は暑いッ！！そんな日に食べたいさっぱりメニューで夏バテ予防＆夏本番を乗り切りましょー（＊＾▽＾＊）
しょうたんくん 
麺つゆで簡単！夏野菜の揚げ浸し
暑い日にぴったりの野菜メニュー
きなこママさん 
サッパリ～♪トマト冷やし麺
暑い日にサッパリ美味しくいただけます!!
プリンぷぅ★ 
夏しゃぶ！！
しゃぶしゃぶ夏バージョン！！豚肉と野菜を蒸し焼きにして、ポン酢でさっぱり食べましょう～
やす☆きよ 
暑い日に、サッパリ豚しゃぶ☆
暑い日に☆サッパリ豚しゃぶ！
冷し夏野菜
ゴーヤ・なすび・おくらなど夏野菜は、体を冷す作用があるので、熱中症に効きます。是非、暑い日には、夏野菜を・・・。
裕紀ちゃん 
暑い夏に冷やしほうとう
夏でも涼しく栄養満点のうどんを！
夏混ぜご飯
めちゃくちゃ簡単で暑い日にさっぱりあっさり("⌒∇⌒")
暑い日に！茄子とツナの冷製パスタ！
サッパリ美味しい冷製パスタです。暑い日でもフォークが進みます。普段用、来客用にもオススメ！
レオナm 
暑い日に☆冷たいもずくうどん
暑い日にはさっぱりうどんです!!
夏の簡単一人飯ふるる冷麺～ 水冷麺
簡単美味しい♪暑い日にサッパリ冷麺のランチがいいです♪
夏にぴったり☆焼きナス
暑い夏にさっぱりするおすすめレシピです(*´∀｀)
サラダそうめん
暑い日に野菜いっぱいのサッパリとしたものが食べたくて♪
夏を感じる副菜サラダ！
暑い日にサッパリと。あと一品にぴったり。
そ〜あん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825948
