作り方
- 1
にんにく、お酒、醤油をボウルに入れ混ぜ、その中にお肉を入れる。
- 2
10〜30分浸す。(時間が長い方がしっかりします。)
- 3
小麦粉、片栗粉をビニール袋に入れ、その中にお肉を少しいれてまぶして揚げる。
コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉の量は足りない場合は少し足して見て下さいね。
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