簡単☆えのきのなめたけ

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にょし☆
にょし☆ @cook_40067960

えのきとなめこがあればすぐに作れます☆
このレシピの生い立ち
いつもはビン詰めのものを買っていましたが、自宅で作れないかと思いいろいろ作ってこのレシピになりました☆

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材料

2人分
  1. えのき １袋
  2. なめこ １袋
  3. 生姜 1かけ
  4. ☆醤油 50cc
  5. ☆酒 50cc
  6. ☆みりん 50cc

作り方

  1. 1

    えのきとなめこは、石づきを除き
    えのきは半分にしてほぐす。

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    鍋に☆の調味料を入れて煮切り、えのき、なめこ、しょうがを入れて煮る。

  4. 4

    しんなりして、とろみがついたら完成☆

コツ・ポイント

きのこ類はしっかりほぐしてくださいね☆

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