春雨とメンマの炒め煮♪

白菜・ベーコンを5mmの角切りにする。ショウガ･にんにくをみじん切りにする。

中華スープを温め、春雨・椎茸･きくらげを入れて戻しておく。

フライパンに油を引き、しょうが、にんにくを入れ香りがたってきたら白菜・ベーコンを入れ炒める。

火が通ってきたら、スープで戻しておいた②を入れ煮る。

煮えたらオイスターソース、塩コショウで味をつける。

最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。