アプリでひらく作り方
- 1
ササミともやしを茹で、水気と粗熱をとる
- 2
ササミをほぐし
水でもどしたキクラゲは細切りに - 3
梅肉、中華ダシ、ごま油と具材を合わせて1時間~1晩寝かせたら完成
放置時間はお好みで
コツ・ポイント
味付けの分量は材料の量にもよりますが、少し薄めです味見しながら調味料足してください
もやしから水が出るので少し濃いかな？くらいが丁度いいです
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