アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをつぶして、ごま油をしいたフライパンに投入。
- 2
まず空芯菜の茎を入れる。
- 3
茎がしんなりしてきたら、葉も入れる。
- 4
中華の素をパラリと入れてまぜあわせる。その後ナンプラーを入れて、においを飛ばす。
コツ・ポイント
ナンプラーのにおいが気になるので、強火で炒めてにおい飛ばしてます。
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