桃とトマトの冷製パスタ ルクエで。

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

ルクエのパスタクッカーで今の時期にピッタリな、桃とトマトで冷製パスタ作りました。簡単であっという間、ウマウマ☆
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたので、作ってみたいと思い、作りました♪
味付けはなんとなく適当ですが、これが中々サッパリでおいしく出来ました。
ニンニクいれてもおいしいと思いますし、具材も生ハムあるともっとおいしいかも?バジルもあったらいいなと。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. トマト 半分
  3. パスタ(茹で時間7分) 100g
  4. お水 400cc
  5. オリーブオイル 大1
  6. クレイジーソルト 小1
  7. ★はちみつ 小1
  8. ★麺つゆ(2倍濃縮) 小1

作り方

  1. 1

    桃とトマトは角切りにしておきます。
    ★の材料をボウルにいれてよく混ぜておき、桃とトマトをいれてあわせます。冷蔵庫へ。

  2. 2

    パスタクッカーにパスタとお水をいれて、茹で時間と同じ時間でチンし、そのあと2分蒸らします。

  3. 3

    パスタの水気をきり、氷水で冷やし、ボウルにれて混ぜて出来上がり。

  4. 4

    食べる時にクレイジーソルトをかけると美味★

コツ・ポイント

塩気は調節してくださいね~^^
ニンニクすりおろしを混ぜてもおいしいです☆
生ハムがあれば、生ハムを混ぜるともっとおいしい!!!

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます!
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