桃とトマトの冷製パスタ ルクエで。

ぺぺろんちぃな @cook_40025132
ルクエのパスタクッカーで今の時期にピッタリな、桃とトマトで冷製パスタ作りました。簡単であっという間、ウマウマ☆
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたので、作ってみたいと思い、作りました♪
味付けはなんとなく適当ですが、これが中々サッパリでおいしく出来ました。
ニンニクいれてもおいしいと思いますし、具材も生ハムあるともっとおいしいかも?バジルもあったらいいなと。
作り方
- 1
桃とトマトは角切りにしておきます。
★の材料をボウルにいれてよく混ぜておき、桃とトマトをいれてあわせます。冷蔵庫へ。 - 2
パスタクッカーにパスタとお水をいれて、茹で時間と同じ時間でチンし、そのあと2分蒸らします。
- 3
パスタの水気をきり、氷水で冷やし、ボウルにれて混ぜて出来上がり。
- 4
食べる時にクレイジーソルトをかけると美味★
コツ・ポイント
塩気は調節してくださいね~^^
ニンニクすりおろしを混ぜてもおいしいです☆
生ハムがあれば、生ハムを混ぜるともっとおいしい!!!
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