アプリでひらく作り方
- 1
あさりはよく洗って砂抜きをしておく。
キャベツは適当な大きさに手でちぎっておく。 - 2
キャベツの上にあさりを乗せ、酒を入れたら600wで３分加熱。
- 3
貝が開いていたら、醤油を回しかけバターを乗せて更に600ｗで２分加熱すれば出来上がり。
コツ・ポイント
ねぎとキャベツはなくても良いです。
あさりの出汁が染み込んだキャベツは一緒に食べればとても美味しい。
残り汁はご飯を入れて雑炊風にしても良し。
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