簡単。あさりの酒蒸し

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mcon @cook_40056528

とにかく簡単で美味しいです。お酒のおつまみにもいいです。
このレシピの生い立ち
シンプルが一番。

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材料

4人分
  1. あさり ４５０ｇ
  2. 料理酒 大さじ５
  3. しょうゆ 大さじ２
  4. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    あさりをざるに入れてよく水洗いする。

  2. 2

    なべに１を入れ、火にかけ料理酒をかけフタをする。

  3. 3

    あさりの口がパカパカ開き出したら、しょうゆをかけ、完全に開いたら皿に盛り、わけぎをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくすぐに出来ます。あさりがお買い得の時にやってみてして下さい。

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mcon
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に公開
小6、小4、小１の三人男の子のママです。三人共すっごく食欲があるので作りがいがあります。
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