【ルクエ】オクラとあさりの酒蒸し

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

ルクエに入れてチンするだけ!オクラがあさり汁のうま味を吸って、ジューシー❤
このレシピの生い立ち
ルクエに入れてチンするだけで、美味しー、ジューシー、ヘルシーおかず❤

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材料

1人分
  1. オクラ 5本
  2. あさり 10個
  3. 日本酒 大さじ3
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    オクラはヘタの部分を処理し塩(※分量外)もみして水で流します。(これで表面のケバケバが取れるし塩味もつく!)

  2. 2

    あとはルクエに1とあさり、お酒を入れたら、フタをして3分間くらいチンします。

  3. 3

    隠し味に醤油を数滴たらしてできあがり。

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レシピ作者

koumedesu
koumedesu @cook_40044460
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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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