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- 1
キャベツは千切り。アサリは塩抜きをしておく。にんにくはみじん切り。
- 2
フライパンに、バター→にんにく→キャベツ→しめじ→アサリの順に入れて、料理酒を回し入れて、一度強火で蓋をする。
- 3
沸騰させたら中火にして蒸して、10分くらい経って、アサリの蓋が開いたら完成です(^^)
コツ・ポイント
特にないです(^^)簡単なので、誰にでも出来ます（＾_＾）
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