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- 1
アサリ～砂抜きをする
キャベツ～一口大に切る
唐辛子～種を抜き千切り - 2
フライパンにアサリ、キャベツ、唐辛子、酒を入れ蓋をし強火で5分蒸す
- 3
バターを入れ余熱で蒸す
- 4
皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
蒸す時はきちんと蒸してください
生は危ないです
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