簡単 キャベツか白菜あればアサリの酒蒸し

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YUKIponwww @cook_40235342

キャベツのレパートリーがなくいつもこれ!簡単で美味しい!メイン料理
このレシピの生い立ち
いつもは白菜でしてますが残ってたキャベツでやってみても美味しかったです。

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材料

  1. キャベツか白菜 3枚
  2. アサリ 1パック
  3. お酒 大さじ2
  4. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    アサリは塩抜きしておく

  2. 2

    キャベツか白菜を食べやすいサイズにカットしてフライパンに入れアサリと調味料を入れる

  3. 3

    中火で4分ぐらい。吹きこぼれないように様子を見て蓋を開けてアサリが全て開いていたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒める時間が少ないので、キャベツの芯は小さめに切っておく。

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レシピ作者

YUKIponwww
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旦那と娘2人の4人暮らしです。2歳児と4才を育児中私はちょっとしっかり目の味付けが好みです。投稿初心者です。味には自信がありますが、工程などに不備がある場合があります。申し訳ございません。何かあればすぐ訂正させて頂きます。お手柔らかにお願いします。
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