さっぱり簡単♪ズッキーニと茗荷漬け♪

☆かいママ☆
☆かいママ☆ @cook_40133939

と-っても簡単♪夏にぴったりのサッパリした一品(*^▽^*)夏バテ防止!みょうがを好きなだけ入れてど-ぞ★
このレシピの生い立ち
みょうがを大量に頂いたので作ってみました!

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材料

2~4人前
  1. みょうが 好きなだけ!
  2. ズッキーニ 10cm長さを1本
  3. 1つまみ~小匙1/2
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    みょうがを薄く輪切りに。
    薬味で使う時みたいに切ってもOK!

  2. 2

    ズッキーニを縦半分に切って、
    それを5mmから1cmくらいの半月切りに!

  3. 3

    ポリ袋にみょうがとズッキーニと塩と味の素を入れて軽く混ぜる。空気を抜いてポリ袋の口を縛って、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

コツ・ポイント

なんにもコツはいりません(‾▽‾;)
あえて言うなら、みょうがは好きなだけ入れてもイイとおもいます(笑)
あと、鰹節や大葉を加えてもいいかも(o≧▽゜)o

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