なすとミョウガの簡単さっぱり漬け
bambooxx @cook_40290545
ミョウガのスパイスが効いた、夏らしいおつまみです。
このレシピの生い立ち
ミョウガを使ったおつまみが食べたくて、しかも簡単に出来るものを。
浅漬けの素を使うので、失敗なく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半分に切り、薄切５ｍｍ~8mmにする。
-
- 2
ミョウガも半分に切り込みを入れて、薄切り。
大きさはお好みで。 -
- 3
ジップロック等の密閉袋に浅漬けの素、なす、ミョウガを入れて優しくもみ込む。
-
- 4
30minほどで食べられます。
コツ・ポイント
ピリリ感を出すために唐辛子を入れてもおいしいデス。
なすの代わりにきゅうりでも大根でも。
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