アプリでひらく作り方
- 1
卵を器にわってフォークでときほぐす
(卵白がきれるように - 2
混ざったら、油以外のものを入れてまぜる
- 3
卵焼き機を強火でよく温めておく
- 4
油を引き、混ぜたものを、熱した卵焼き機にながす
- 5
少しさえばしでスクランブルエッグをつくるようにまわして、かたまってきたら、巻いていく
-
- 6
油をひき、残りの卵を半分流し、また巻く
- 7
つぎは、卵全て流し入れる
- 8
形を整えて、お皿なとで冷やし完成
-
- 9
冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです
コツ・ポイント
強火で、勢いよくやること！
油をしっかりひくとふわふわに
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