簡単 子供が喜ぶ 旨い!青椒肉絲

chipu516
chipu516 @taka_chipu

簡単に美味しい青椒肉絲ができます
ぜひ作ってみて下さい

このレシピの生い立ち
子供の好きな青椒肉絲
青椒肉絲の素が嫌いで、自家製で作りました
美味しかったそうです
手早く出来ますので、忙しい時にもってこいです

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

2人前
  1. ピーマン 5こ
  2. 豚こま 100g
  3. 竹の子 100g
  4. 椎茸(あれば 2〜3枚
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●さとう 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ●オイスターソース 大さじ1
  10. ●こしょう 適量
  11. ゴマ 大さじ1
  12. *酒 大さじ1/2
  13. *こしょう 適量
  14. *しょうゆ 大さじ1/2
  15. 片栗粉 大さじ1
  16. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    へた、種を取り、細切りにします

  2. 2

    竹の子も細切りにします

  3. 3

    あれば椎茸を薄切りにします

  4. 4

    細切りにした肉をビニール袋に入れて、*を入れて、口を縛り、よく振ります

  5. 5

    ①を器に入れて混ぜておきます

  6. 6

    フライパンにゴマ油を入れて、中火で色が変わるまで炒めます

  7. 7

    野菜を入れて炒めます
    色が鮮やかになるまで炒めて下さい

  8. 8

    ⭐を入れて手早く混ぜて火を止めます

  9. 9

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

さっと作って下さい
特にコツはいりません

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レシピ作者

chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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