◆落合シェフの◆トマトソース◆

MORIYABAR @cook_40078267
落合シェフのトマトソース
簡単で美味しくて
トマトソースはいつも
このレシピで作っています
ちょーオススメ!!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、お気に入りのトマトソース。オリジナルではありませんがオススメなので記録。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、トマト缶、塩を加え【強火】にかける。
- 2
沸騰したら【中火〜弱火】にし、ときどき混ぜながら半量まで煮詰める。
- 3
粗熱を取り、冷蔵庫で10日〜くらい保存可能。
- 4
冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで美味しくなります!オススメ!
- 5
*今回は2倍量で作っているので、写真は2倍量です。
- 6
--
- 7
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- 8
--
- 9
--
コツ・ポイント
◆ネットで発見した落合シェフのレシピです◆
簡単&手軽で美味しいおすすめトマトソース
私的ポイントは
オイルはケチらない
半量までしっかり煮詰める
冷蔵庫で一晩以上置くと味が馴染んで更に美味しい
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