アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは食べやすい大きさに切り、酢水につける。人参は、太めの千切りにする。鶏肉は1口大に切り塩で下味をつける。
- 2
熱した鍋に薄く油をしき、鶏肉を皮目を下にして入れて焼く。
-
- 3
ゴボウ、人参を入れて軽くいためたら○を入れて混ぜて蓋をして蒸し焼きに。時々見ながら混ぜる。
-
- 4
３～４分したら醤油を入れて、混ぜ蓋をして蒸し焼きに。鶏肉に火が通れば火を消す。
-
- 5
お好みで、ごま油を回しかけて蓋をして少し蒸らす。
コツ・ポイント
タレをねっとりさせたいときは、5のときに水溶き片栗粉を入れてもう1度火を入れ粘りが出たら火を消してください。
鶏肉に火を入れすぎると硬くなるので、4のとき予熱で 火がとおる感じに加減してください。
あっさりが好みの方は、ムネ肉をお勧めします
リアクション
似たレシピ
簡単♡鶏ごぼう＊炊き込みご飯
鶏とごぼうの相性抜群で、大人も子供も大好きなごはんです♡♡
鶏ごぼうの山椒煮
実山椒の香り爽やかな鶏ごぼうごぼうは叩くと柔らかくなり味がよく染みます
簡単！鶏ごぼうご飯
ご飯が進んじゃう！！！鶏ごぼう混ぜご飯です。
まめちん嫁♡ 
鳥ごぼう☆時短レシピ
圧力鍋で鳥と相性ぴったりのごぼうのやわらか煮物♪
鶏ごぼうのおこわ
鶏とごぼうの相性はベスト！もちもちご飯で食欲モリモリ
鳥ごぼうのてり煮
ごぼうと鶏肉は相性バツグン！照り焼きと煮物のいいとこどり⁈
鶏ごぼうご飯
冷めても美味しい鶏ごぼうご飯♡具だけを冷凍保存できます♪
鶏ごぼう☆簡単
鶏肉とごぼうを調味料２つだけで旨味たっぷり！
鳥ごぼうの簡単焼き
相性のいい鶏肉とゴボウの新しい食べ方^_^
きんぴら風シンプル鶏ごぼう
鶏とごぼうの相性のいい組合わせ。きんぴら風のシンプルな味付けでご飯がすすむ～。冷めても美味しいので、お弁当にも♪
鶏ごぼうの親子丼
相性抜群の鶏肉とごぼうで親子丼にしました。
絶品!鶏ごぼうの甘辛丼
鶏肉とごぼうは相性抜群!家族も喜ぶ美味しいスタミナ料理♪
鶏ごぼうつくね
ごぼうのいい匂い♪甘辛ダレでご飯が進みます。お弁当にも。
簡単☆鶏ごぼうご飯
大好き！鶏ごぼうご飯♪結構簡単に出来ますよ(*・∀・*)ノ
鶏ごぼう
ごぼうと鶏肉の相性抜群☆
とりごぼう
鶏肉の煮物ご飯に混ぜても美味しいです！
鶏ごぼう鍋
ぷりぷりの鶏肉とシャキシャキのごぼうがよく合います。
gontaosd 
簡単♪ ☆鶏ごぼうの混ぜご飯☆
ついつい食べ過ぎちゃう♪みんな大好き鶏ごぼうの混ぜご飯です☆
鶏ごぼう飯
鶏肉とたっぷりごぼうの味がしみじみおいし～（＞＜）さめても美味しいよ♪
とりごぼう
生姜の効いた鶏肉とゴボウの煮付けが出来ました。このレシピの生い立ち番組で、料理人が教える「味の染み染みにするコツ」をふまえた調理法を紹介してたのを思い出しながら作ってみました。
鶏ごぼう。ではなく・・・鶏レンコン☆
よくある鶏ごぼうではなくて、レンコンが主役のおかずを作ってみました～。れんこんが超！！もっちりでやさしい味☆
✨鶏ごぼうの炊き込みご飯✨
鶏ごぼうの炊き込みご飯が、簡単に美味しくいただけます( *´﹀`* )
鶏ごぼう
しっかり煮込んだおかずになる鶏ごぼうです。
炒めるだけ簡単！鶏ごぼう
ご飯にのせて、鶏ごぼう丼にも！
お弁当にも♡鶏ごぼうご飯
お弁当に鶏ごぼうご飯を入れたくて作りました。甘辛くこっくりと炊いた鶏ごぼうがたまりません。
☺混ぜるだけで簡単♪鶏ごぼうご飯☺
味付けした鶏肉とごぼうを、煮汁ごと炊いたご飯に混ぜて作れる鶏ごぼうご飯です♪冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも。
鶏ごぼうの炊き込みご飯
鶏肉&ゴボウの相性が良い(^^)/
黄金比和風タレで✿鶏ごぼう丼
甘辛い鶏ごぼうでご飯が進む♬
こっ照り鶏ごぼう
この順番で煮れば、鶏肉は柔らかく美味しく仕上がります。シンプルなこってり味でご飯も進みます。
ごぼうと鶏肉の甘辛炒め
笹がきごぼうと鶏肉とピーマンで甘辛炒め♪ ご飯が進みます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838927
