アプリでひらく作り方
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鶏の肉は好みの大きなに切って、塩、黒胡椒、醤油、ごま油、砂糖、酢、すりおろしたにんにくと生姜を袋に入れて良く揉む。
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冷蔵庫で50分分ぐらい置く。
鶏肉の中に卵黄をまぜる。
片栗粉をつけて、サラダ油で揚げる。 -
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