さつま芋のマーマレード煮
junbzaru @cook_40143423
手作りのマーマレードをたくさん頂いたので使ってみました。
お弁当の隙間にいいですよ！
このレシピの生い立ち
お弁当用にさつま芋煮を作ろうと思ったのですが、いつもハチミツばかりなので、違う味でしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は洗って1センチ幅に輪切りにする。
- 2
鍋にさつま芋と、ひたひたになるくらい水を入れる。
- 3
火にかけ、沸騰したらマーマレードを入れて中火で煮詰める。
- 4
10分くらい煮て、水分がなくなってとろみがついてきたら火を止める。
器に盛って完成！ -
コツ・ポイント
水分がなくなる寸前まで煮詰めることです。
リアクション
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