ほうれん草とお餅のとろとろグラタン☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

お餅を牛乳で煮込むので小麦粉なしでもとろとろ♡お餅好きにはたまりません!
2014.11.30話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
お餅をたくさんいただいたので、大量消費しようと思い作りました。

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材料

4人分
  1. 10個
  2. ほうれん草 1束
  3. ベーコン 3枚
  4. マーガリン 大さじ1
  5. 牛乳 400cc
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2
  7. 小さじ1/2
  8. 黒コショウ 少々
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って4~5㎝に、ベーコンは1㎝に、餅は1ケを4つに切ります。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて熱し、ベーコン、次にほうれん草を炒めます。牛乳を注ぎコンソメ塩を入れ沸騰したら餅を入れます

  3. 3

    ふたをして、餅が柔らかくなるまで弱火で10分ぐらい煮ます。塩と黒コショウで味を調えます。

  4. 4

    グラタン皿に3を入れピザ用チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです。

  5. 5

    玉ねぎとウインナーでも美味しくできます☆

コツ・ポイント

3のお餅の煮加減はお好みで。とろとろに煮込んでも美味しいです。
お餅を煮るとき、焦げないように注意してください。
お餅の量かなり多いのでお好みで調整してください。

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レシピ作者

honeymit
honeymit @cook_40044417
に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます!れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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