アプリでひらく作り方
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まず、油をひいてひき肉を炒めます♡
- 2
ひき肉を炒め終わったら、茄子と醤油、みりん、お酒、水を入れ煮込みます♡
- 3
茄子に火が通ったら出来上がり♡
- 4
好みで唐辛子を入れてもおいしいよ♡
コツ・ポイント
茄子は煮込むと水が出るので、水を入れて煮込む際はコップ半分くらいの水で大丈夫です♡
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