もやしときくらげのナムル

蛙@眼鏡 @cook_40178632
もやしときくらげの食感が°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖!
このレシピの生い立ち
もやしが好きなので適当に味付けしたらおいしかったので是非。
作り方
- 1
お湯を沸かして先に乾燥きくらげをどばー
- 2
次にもやしをどばーっと入れて1分ぐらいでお湯からあげる。
- 3
熱いうちにごま油と混ぜて、すりごま・だしの素・醤油を入れて和える。
- 4
お好みで七味ぶっかけたりラー油足してみても美味しいです。
コツ・ポイント
きくらげの戻し方については商品によって違うので、商品をよく見て使ってくださいませ。
簡単で適当につくっても大体美味しいです。
おかずにも、おつまみにもいいです。
冷めてもおいしいですよ。
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