☆きゅうりと玉ねぎ!しその実の浅漬け☆

つぼみの @cook_40154439
きゅうりと紫玉ねぎをしその実で浅漬けに!
このレシピの生い立ち
しその実が美味しそうで
すぐ食べたくて
シンプルに塩もみしただけ
さっぱりして
しその香りがして美味しいです!
o(^-^)o
作り方
- 1
しその実を良く洗い
塩でもみ、あくを出し
ます。
しその実少量の場合
しっかり塩もみ
水に晒します - 2
きゅうりは薄くスライス
紫玉ねぎも薄くスライス
水に晒します - 3
野菜を袋に入れ
塩を適量入れて
軽く少しもみ放置
30分位で食べれます。 - 4
浅漬けの様な
塩のみのサラダ感覚で
さっぱりして
美味しいです! - 5
2019.9.17
しその実人気検索
トップ10入り
検索して下さった皆さん
有り難うございます
\(^_^)/
コツ・ポイント
しその実は良く洗い塩もみ
あく出しします。しっかりもんで
水に晒し浅漬けに(少量の場合のみ)
紫玉ねぎは水に晒し
袋に野菜を全部入れ塩を適量入れ
軽く塩もみ軽い浅漬けにしました。
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