きゅうりと大葉の浅漬け風

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kametan
kametan @cook_40031877

超簡単!きゅうりと大葉を粉末だしであえるだけ!なのにとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
パパのお母さんに教えてもらいました♪

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材料

  1. きゅうり ２本
  2. 大葉 10枚
  3. 粉末だし 適宜
  4. 塩 適宜
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り(スライサーでも包丁でも)にし塩をふってまぜまぜ。大葉は縦半分に切り千切り(?)にして水につけておく。

  2. 2

    １をぎゅっとしぼって水気を切り粉末だしであえて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりに塩をふりすぎるとしょっぱくなりすぎるので味付けのつもりでふってください。

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レシピ作者

kametan
kametan @cook_40031877
に公開
みずがめ座のA型12歳♀と10歳♂と旦那の４人暮らしです(*^-^*)パパのお母さんが料理上手なので少しでも追いつきたいなぁ～と日々奮闘中！
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