揚げだし豆腐

もふまこり
もふまこり @cook_40044196

揚げ物するついでに揚げだし豆腐をつくりませんか。
安い3Pの絹ごし豆腐で作りました。
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が食べたくて☆

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材料

一人分
  1. 豆腐(3パック入り) 1パック
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱した油で揚げる。

  3. 3

    小口ネギなどを添えてめんつゆで食べると美味しいです。

コツ・ポイント

もちろん、木綿豆腐で作っても◎
揚げ物するついでにどうでしょうか?
但し、揚げ物する時は一番初めに揚げてください。
残りかすがついてしまうと酷い見た目になりますので・・・

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もふまこり
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