簡単！キャベツとちくわの味噌マヨごま和え

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☆働きウーマン主婦☆
☆働きウーマン主婦☆ @cook_40190835

あっとゆー間に小鉢ができます。とても簡単ですが、お味噌汁以外でお味噌を摂ることができます(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
実家の母がお酒のアテに作っていました。小鉢としてもバッチリなおかずです。何か1品足りない時にさっと作れます。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚くらい
  2. ワカメ お好きなだけ
  3. ちくわ 1本
  4. マヨネーズ 適当
  5. 味噌 適当
  6. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを切らずにさっと熱湯で茹でる。

  2. 2

    茹でたキャベツ、ワカメを1口大くらいに切る。ちくわは縦に2つに切って、半円形に切っていく。サイズは適当です(^^;)

  3. 3

    味噌とマヨネーズを1:1の割合で混ぜる。混ぜたらごまを混ぜる。そんなに量はいりません。少ないかな？くらいが丁度いいです。

  4. 4

    カットした具材を混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

茹でたキャベツ、ワカメの水気はキッチンペーパーでしっかり吸った方がいいです。
お味噌を多くすると辛くなるかもしれません。また、ちくわがないと味気なくなります。

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レシピ作者

☆働きウーマン主婦☆
☆働きウーマン主婦☆ @cook_40190835
に公開
33歳までヌクヌク温室実家育ちの働きウーマン。結婚を機に温室から出荷される事に。働きウーマンなのは変わらないので、仕事後でも美味しく簡単に作れるゴハンの情報収集しております。（2018.5月出荷）
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