キャベツとちくわのごま和え

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

香ばしいゴマの風味とちくわの旨味がよく合う♡パパッとできるミニ副菜です♬あと一品や箸休めにどうぞ^_^♬
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかずに、あり合わせでパパッとできるものを作りました。覚書です。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉(大) 1枚
  2. ちくわ 1本
  3. 少々
  4. ごま 小さじ1
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は洗って水気を拭い、千切りにする。

    ちくわは長さを半分にして細切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、塩を振る。
    ごま油を回し入れ、すりごまを加えてよく和える。

  3. 3

    ★アレンジ★

    鰹節を加えてごまおかか和えにしても♡

コツ・ポイント

塩加減はお好みに合わせて調節してくださいね^_^
すりごまは、たっぷりかけた方が風味が出て美味しいですよ♬

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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